万物齐可“熏”jk 自慰 若是有一种好吃能代表武夷山 那一定是“熏味” 若是要挑同样“明星菜” 非熏鹅莫属 “东谈主间瑶池”的火食气 福建武夷山 “东谈主间瑶池的第一山” 八百多年前 南宋名儒朱熹 择武夷山南麓修建寒泉精舍 传奇以“熏鹅佐茶”待客 明清商旅 翻越武夷古谈出门卖茶 职守里总塞着风干的岚谷熏鹅 “一翅压千愁，半斤解乡愁” 武夷烟岚谷境内 良畴沃野，静水流泉 是自然鹅场 百日龄、散养、体重约3公斤 是岚谷熏鹅的“优选尺度” 脂肪含量低，养分价值高 不肥不瘦的成鹅洗净后 卤煮至七八分熟